SOY! již 10 let !!!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Jen pár kroků od Canal Saint Martin v 11. pařížském obvodu, SOY Kantýna organický „fusion“ byla zahájena v říjnu 2007 v bývalé dílně a byl rozšířen v roce 2009 rehabilitoval starou kohoutek do sousedního prostoru originál.
Tito dva byli postaveni v podkroví: Tři velká okna, ošlehané betonové desky & matný kov, podlahy, masivní dřevěné stoly, originální zvedák, velké bílé stěny, otevřenou kuchyní, to vše pod krásný výška stropu ...
Toto místo má tendenci „náhodný Elegantní městský“ dobře začleněn do vzrušení z jeho okolí, nabízí kuchyně vrátil svobodný svět, veganské a lepek (více jak 90%), vyrobené z organických označených výrobků. Naše těstoviny jsou zaručeny bez lepku.
Sója Cantine Bio byla založena v roce 2007 Christel Dhuit, hostinského.
Restaurace se skládá ze 2 reprezentačních místností a terasou.