Restaurant Bio — PARIS
Restaurant Bio — PARIS
Preparation coréenne pimentée
selon préparation du chef....
Crème de tofu lactofermenté aux fines herbes & pesto à la noix de cajou.
Liste des allergènes6 Croustillantes croquettes maison de riz, tofu frais râpé, persil, et petits légumes de saison servies avec la mayonnaise végétale du jour
Câpres, cornichons, noix de cajou, gingembre frais & sésame grillé
Liste des allergènesMozzarella végétale : crème de cajou, tapioca, huile de coco vierge, levure maltée...
Liste des allergènesBouillon de légumes au ras-el-hanout, légumes de saison, tofu pané, quinoa, raisins confits & harissa maison.
Bouillon de légumes au ras-el-hanout, légumes de saison, tofu pané, semoule de blé, raisins confits & harissa maison.
Liste des allergènesFarce maison au soja, légumes de saison, sauce tomate aux herbes de Provence, béchamel végétale & ricotta de cajou.
Liste des allergènesGaram masala maison, gingembre frais & zestes d'agrumes, noix de cajou, lait de coco, citronnelle, feuilles de citronnier, légumes de saison, riz aux lentilles & poêlée de champignons.
Liste des allergènesSalade verte, 3 salades composées selon arrivage, avocat, crudités, herbes fraîches... assaisonnement à part
Grand assortiment antipasti végetal.
Liste des allergènescrumble aux fruits, noisettes torréfiées, beurre végétal, rapadura.
Liste des allergènesAu tofu soyeux et crunchy de noisette torréfiée, saveur du jour.
Liste des allergènesCarrot cake aux 4 épices.
Liste des allergènesCookie au chocolat et noisette, x2 pieces.
Liste des allergènesCookie au beurre de cacahuète, chocolat noir et fleur de sel.
Liste des allergènesCookie au shiro miso et sésame noir, x2 pieces.
Liste des allergènesAvoine, raisin, orange, canneberge, fruits à coque
Assortiment de 3 macarons au café, chocolat et thé vert matcha.
Liste des allergènesAssortiment du jour de 6 cookies.
Liste des allergènesMerlot, Cabertnet-sauvignon, Mourvèdre, Caladoc, Cosmoculture
Pinot Noir / Nature
Carignan, Syrah, Grenache
Carignan, Syrah
Grenache noir, Mourvèdre, Carignan, Counoise, Syrah
Grenache, Carignan, Syrah
Muscat d'Alexandrie, Aranel, Viognier, Grenache Gris, Vermentino.
Grenache, Cinsault, Syrah
Sauvignon / Nature
Loueiro / Biodynamie
Chardonnay / Nature
Vermentino
Viognier
Chenin Blanc
Marsanne, Roussanne, Chardonnay, Carignan Blanc
Prosecco
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Artisanales
Blonde 4,5%
Quinoa 4,5%
Blanche 5% Blonde 6,6% Ambrée 6,2%
Blé noir sans gluten, 5,4%.
Gaby, 27,5 cl.
Janot
Cassis
Cassis
Cassis
Alcool Bio
Rhum, Mangue, Passion, Hibiscus
Liqueur Folle Envie, Tonic, Concombre.
Gin, Ginger Beer, Citron.
Vodka, Ginger Beer, Citron.
Spritz bio, Prosecco, Orange.
Gin, Limonade surreau et rose, citron, concombre.
Vodka, Kombucha, Citron, Ginger.
Vodka, Framboise, Litchi, Baies Roses.
30cl, pressés à la demande.
Archipel, 33cl.
Fous de L'île, 37,5 cl.
Fous de L'île, 37,5 cl.
Belvoir
Belvoir
Belvoir
Fraiche et Filtrée sur place.
Lait d`avoine, amande ou soya
Lait d`avoine, amande ou soya
Lait d`avoine, amande ou soya
Liste des allergènesRomarin, Thym, Eucalyptus et Lavande
Mélisse, Tilleul, Camomille et Lavande
Soja ou Amande
infusion détox incluse
infusion détox incluse
infusion détox incluse
Dans chaque formule
En libre service